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Omelette Tartine !

Dès que j'ai vu cette recette sur Facebook, j'ai tout de suite su que j'allais l'essayer très vite ! C'est simple, rapide, et ça donne trop envie ! Il n'y a qu'à voir la vidéo...

Par personne, il vous faut : une tranche de pain de campagne dont vous découpez le centre, une demi-tranche de jambon coupée en dés, 1/2 poivron coupé en dés, fromage râpé, un œuf battu, sel.  

 

Faire revenir vos légumes, Ensuite, découper la tranche de pain, remplir de vos légumes, et du jambon.

 

 

Omelette Tartine ! Omelette Tartine !

Rajouter un oeuf battu : c'est là où c'est délicat, l'œuf a tendance à déborder. Il faut ramener l'œuf sur les côtés.

Omelette Tartine !

Quand l'œuf est cuit, rajouter le fromage, puis la tranche de mie de pain par dessus, et retourner en vous aidant d'une spatule.

Attendre un peu de faire dorer le pain, et c'est prêt !

Omelette Tartine ! Omelette Tartine !
Omelette Tartine !

A déguster avec de la salade ou de bons légumes grillés. C'est croustillant, le fromage fondant... J'adore !

Omelette Tartine !

Vous pouvez faire d'autres variantes bien sûr, autant qu'il existe de recettes d'omelettes !

Mais voici la vidéo de la page de ChefClub.

J'espère que vous aurez envie d'essayer. Donnez-moi vos nouvelles si vous faites des variantes.

A bientôt les z'amis !

Tag(s) : #Recettes salées

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